蔡孟康，男，汉族，1967年6月出生，金溪石门人，大专学历，1986年7月参加工作，1993年7月加入中国共产党。

现任中共双塘镇党委书记、双塘镇人民政府镇长。

    1986年-1991年   金溪县石门中学教员

1991年-1993年   金溪县珊城乡政府干部

1993年-1995年   金溪县珊城乡人武部副部长

1995年-1996年   金溪县枫山乡人武部部长

1996年-1998年 金溪县枫山乡党委委员、人武部长（1997年-1998年兼霞路村党支部书记）

1998年-2001年   金溪县对桥乡党委委员、纪委书记

2001年1月-2001年6月 金溪县浒湾镇党委委员、副书记

2001年7月-2001年10月 金溪县珊城乡党委副书记、乡长

2001年-2003年   金溪县秀谷镇党委副书记、镇长

2003年-2006年   金溪县双塘镇党委书记、人大主席